Sans doute la plus célèbre des graines germées, la graine de luzerne, nommé Alfalfa est une des plus faciles à faire germer. Au goût frais et délicat avec des notes herbacées, c'est une mine de nutriments qui l'ont rendu célèbre : Vitamines A, C, K, E et B9.
 
Temps entre le semis et la récolte : 5 à 7 jours
Nombre d'arrosage nécessaire pendant la culture : 0
Nécessite un passage dans l'obscurité : Pas nécessaire mais améliore la taille des pousses
 
Sachet de 50g pour environ 10 assiettes de micropousses.
 
Alfafla - Medicago sativa
Agriculture biologique.